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天日干しもち米のコチジャン

¥750 税込

なら 手数料無料の 翌月払いでOK

送料が別途¥900かかります。

大分県豊後大野市で無農薬無肥料
天日干しでお米をつくられている
竜千寺農園さんの
もち米を使わせていただき
辛味のなかにも
コクと旨みと甘みある
コチジャンをお作りしました

パン屋なのになぜコチジャン？
と聞かれますが
同じ発酵食
かつ
私の大好物という共通点があり
せっせとお作りしています

辛いものが苦手なご家族がいらっしゃるご家庭では
コチジャンをあとから加えることができるので
重宝します、とお声いただきます

お野菜ディップや
炒め物、焼肉や韓国スープなど
活用ください

(原材料)
もち米(大分県オーガニック)、米麹(竹田産)、韓国唐辛子粉、麦芽粉、塩(大分佐伯なずなの塩)、有機醤油

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¥750 税込

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