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大分県産自然栽培ライ麦と玄麦の入った田舎ぱん

¥1,600 税込

なら手数料無料の翌月払いでOK

送料が別途¥900かかります。

竹田で自然栽培でお米と小麦を作っていらっしゃるちよみ自然農園さんのライ麦と
滋賀そふぁらさんのスペルト小麦、
豊後大野ウジャマー農場さんの
チクゴイズミもしくは農林４１号を自家石臼で全粒粉に製粉し
主体となる小麦粉(大分県産チクゴイズミ)は
竹田市荻町の製粉所で製粉したものを使わせていただいています

ゆっくりと発酵し
味わいに層ができた頃に焼き上げる田舎パン

焼成後も発酵を続けていますので
味わいの変化も感じられます

スライスして、サンドイッチやスープやメインのお供にどうぞ

(ご留意事項)
　お届けは、ご注文をいただいてから、１週間を目処に発送いたします

(原材料)
地粉(大分県産チクゴイズミ)、玄麦(大分県産オーガニックチクゴイズミもしくはミナミノカオリ)、スペルト小麦(滋賀県産オーガニック)、ライ麦(大分県産オーガニック)、玄米甘酒、パン酵母、塩(大分県佐伯なずなの塩)